Pasta：青醬野菇義大利麵

2011.08.12

《青醬野菇義大利麵》

【主要材料】

羅勒青醬、蘑菇、些許松子、Spaghetti 麵

這次請了在浴室的新朋友「薄菏先生」來友情客串一下！

第一次做青醬，食譜看起來很簡單，

事實上如果用果汁機打，會時常面臨攪不爛的情況，

要不時的用筷子去攪勻再打，是個很需要耐心的作業。

下鍋炒了，才發現青醬真的很滿油的，不過相對於白醬，

口感也比較溫潤、滑順(但也有可能是我的白醬做差了)。